Nie jest tajemnicą, że kawa kuloodporna zdobywa serca wielu miłośników kawy na całym świecie. Ten wyjątkowy napój, wzbogacony o tłuszcze, daje nie tylko wyjątkowy smak, ale również długo utrzymującą się energię i lepsze skupienie. Dzięki Thermomixowi, możemy przygotować ten wyjątkowy napój w domowym zaciszu w mgnieniu oka.
Mielenie kawy Thermomix
Mielenie kawy w Thermomix może być łatwe i szybkie niczym w młynku do kawy, a dodatkowo możesz zmielić równocześnie większą ilość. Przepis na Thermomix.
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤5 -
Liczba porcji
12
TM6TM5
Kawa kuloodporna: właściwości i zastosowanie w diecie
Co to jest kawa kuloodporna? Kawa kuloodporna, nazywana również „bulletproof coffee”, to napój, który połączył tradycyjną kawę z dodatkiem tłuszczów, takich jak masło klarowane i olej kokosowy (lub olej MCT). Zyskała na popularności, głównie dzięki jej promocji jako część diety ketogenicznej oraz w kontekście poprawy funkcjonowania mózgu i zwiększenia energii.
Właściwości kawy kuloodpornej
- Długotrwała energia: Zawarte w niej tłuszcze są metabolizowane wolniej niż węglowodany, zapewniając dłuższą i bardziej stabilną dostawę energii.
- Wsparcie dla mózgu: Tłuszcze, takie jak te zawarte w oleju kokosowym, są źródłem ketonów, które mogą być używane przez mózg jako źródło paliwa.
- Poprawa koncentracji i skupienia: Niektórzy ludzie donoszą o lepszej jasności umysłu i koncentracji po spożyciu kawy kuloodpornej.
- Wsparcie w diecie ketogenicznej: Jest to idealny napój dla osób na diecie ketogenicznej, która opiera się na spożywaniu wysokich ilości tłuszczu i niskich ilości węglowodanów.
Zastosowanie w diecie
- Śniadanie w diecie ketogenicznej: Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu kawa kuloodporna może zastąpić tradycyjne śniadanie, dostarczając energii na długi czas w diecie keto.
- Zaawansowane treningi: Niektórzy sportowcy stosują kawę kuloodporną przed treningiem, aby zwiększyć poziom energii i poprawić wydolność.
- Interwałowy post: Dla tych, którzy praktykują post interwałowy, kawa kuloodporna może być spożywana rano, nie przerywając postu, ale dostarczając niezbędnych tłuszczów.
Ostrzeżenia i uwagi: Chociaż kawa kuloodporna ma wiele korzyści, warto pamiętać, że jest to także napój o wysokiej kaloryczności. Osoby, które nie są na diecie bogatej w tłuszcze, mogą chcieć spożywać ją umiarkowanie. Jak z każdym produktem, warto słuchać swojego ciała i obserwować, jak reaguje na kawę kuloodporną.
Podsumowując, kawa kuloodporna jest interesującą alternatywą dla tradycyjnej kawy, przynoszącą wiele potencjalnych korzyści. Może być cennym dodatkiem do diety, zwłaszcza dla osób szukających długotrwałej energii i wsparcia funkcji mózgu.