Sok pomarańczowy Thermomix

Czy Thermomix wyciska sok z pomarańczy?

Thermomix sam w sobie nie wyciska soku z pomarańczy. Można w nim przygotować smoothie na bazie pomarańczy i ewentualnie odcedzić przez sitko, aby uzyskać sok. Jednakże, z pomocą wyciskarki do cytrusów, która jest nowym akcesorium do Thermomix, można teraz z powodzeniem przygotować domowy sok. Dzięki temu dodatkowemu urządzeniu, proces wyciskania soku staje się znacznie prostszy i szybszy, pozwalając na cieszenie się świeżym, domowym sokiem pomarańczowym bez większego wysiłku.

Jak zrobić sok w Thermomixie?

Odkryj prostotę przygotowywania świeżych soków cytrusowych z pomocą Twojego Thermomixa oraz nowego akcesorium – wyciskarki do cytrusów. Chociaż wyciskarka nie jest oryginalnym produktem Vorwerk, jej kompatybilność i wydajność sprawiają, że wyciskanie soków z pomarańczy, grejpfrutów, cytryn czy limonek staje się znacznie prostsze i szybsze. Ten prosty przepis na sok pomarańczowy demonstruje, jak możesz w pełni wykorzystać te dwa urządzenia, aby w mgnieniu oka cieszyć się pysznym, domowym sokiem. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na podanie go jako orzeźwiający napój na śniadanie, czy jako zdrowy dodatek do Twojego posiłku – ten sok pomarańczowy z pewnością przypadnie Ci do gustu. Nowa wyciskarka do cytrusów to świetne rozszerzenie Twojego zestawu Thermomix, które pozwoli Ci eksplorować więcej możliwości zdrowego żywienia w zaciszu własnej kuchni.

Akcesoria Thermomix

Wyciskarka do cytrusów

Zobacz

Wirówka do sałaty

Zobacz

Silikonowa forma do Varomy

Zobacz

Wartości odżywcze soku pomarańczowego

Nie ma bardziej kontrowersyjnego tematu niż soki owocowe a odchudzanie. Zwolennicy picia soków przekonują, że są istną bombą witaminową, przeciwnicy twardo obstają przy stwierdzeniu, że soki to owszem bomba, ale przepełniona cukrem. Okazuje się jednak, że świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy rozkłada na łopatki dietetyczne mity, a nawet pomaga w zgubieniu niechcianych kilogramów! Ostatnie badania przeprowadzone na osobach walczących z otyłością wykazały, że spożywanie soku pomarańczowego nie wpływa negatywnie na utratę masy ciała, a wręcz może mieć pozytywny wpływ na proces odchudzania. Co więcej, sok pomarańczowy pozytywnie wpływał na inne czynniki zwiększające sukces diety, nie powodując przy tym wzrostu poziomu glukozy we krwi czy negatywnych zmian w parametrach metabolicznych. Takie odkrycia zachęcają do świeżego spojrzenia na sok pomarańczowy jako potencjalnego sprzymierzeńca w walce z nadwagą, pod warunkiem, że jest to sok świeżo wyciśnięty bez dodatku cukru​¹​.

Sok pomarańczowy jest ceniony za swoje wartości odżywcze, będąc bogatym źródłem różnych witamin i minerałów. Jedna szklanka (240 ml) soku pomarańczowego zawiera średnio:

Dodatkowo, sok pomarańczowy może zawierać inne ważne witaminy i minerały, takie jak witamina A, wapń, żelazo i kwas foliowy. Wartości odżywcze mogą się nieznacznie różnić w zależności od gatunku. Sok pomarańczowy ma indeks glikemiczny (IG) wynoszący 50, co klasyfikowane jest jako „niska” wartość, co może być korzystne dla stabilizacji poziomu glukozy we krwi.

Korzyści z picia soku pomarańczowego podczas diety obejmują:

• Stabilizację poziomu glukozy we krwi,
• Zwiększenie wrażliwości na insulinę, co może przyczynić się do lepszej kontroli glikemii,
• Poprawę reakcji na markery stanu zapalnego, co może przyczynić się do ogólnego stanu zdrowia organizmu,
• Brak negatywnego wpływu na parametry metaboliczne, co obala wcześniejsze obawy związane z konsumpcją soków owocowych,
• Możliwość zwiększenia spożycia witaminy C i folianów, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i ogólnego stanu zdrowia.

Ile soku można wycisnąć z jednej pomarańczy?

Ilość soku, którą można uzyskać z jednej pomarańczy, znacząco zależy od wielu czynników, takich jak rozmiar owocu, dojrzałość, gatunek oraz grubość skórki. Przeważnie, z trzech połówek pomarańczy możliwe jest uzyskanie około 250 ml soku, co odpowiada standardowej szklance. Niemniej jednak, w niektórych przypadkach, aby uzyskać tę samą ilość soku, konieczne może być użycie dwóch całych pomarańczy. Podobnie, z jednej cytryny zwykle otrzymujemy około 50 ml soku, ale ta ilość może się różnić w zależności od indywidualnych cech owocu. Sugerowane jest eksperymentowanie z różnymi typami i rozmiarami pomarańczy, aby znaleźć te, które oferują najlepszy stosunek między ilością wyciśniętego soku a potrzebnym wysiłkiem.

Jak wykorzystać świeży sok pomarańczowy?

Świeży sok pomarańczowy jest niezwykle wszechstronny, stanowiąc doskonały dodatek do wielu potraw i napojów, dzięki czemu można cieszyć się świeżymi sokami w różnych formach.

Oto kilka propozycji:

1. Mrożone Napoje: Świeży sok pomarańczowy, prosto z z naczynia miksującego Thermomixa, może być bazą do przygotowania rozmaitych mrożonych napojów, takich jak smoothie czy sorbety. Wystarczy dodać zimne owoce, lód i zblendować razem z sokiem pomarańczowym, aby uzyskać orzeźwiający, mrożony napój.
2. Koktajle alkoholowe: Sok pomarańczowy świetnie komponuje się z wieloma alkoholami. Na przykład, mieszając go z chłodnym prosecco, można przygotować klasyczny koktajl Mimosa.
3. Dressingi do sałatek: Dodaj sok pomarańczowy do oliwy z oliwek, musztardy, miodu i innych składników, aby stworzyć słodko-kwaśny dressing, który smakuje wyśmienicie z różnymi sałatkami.
4. Sosy: Sok pomarańczowy może być również używany do przygotowania przepysznego sosu do mięs i ryb, dodając cytrusowy akcent do potraw.
5. Herbaty: Jak wspomniano, Sok pomarańczowo – cytrynowy może być dodany do herbaty rooibos, nadając jej ciekawy, cytrusowy smak. Idealnie pasuje także do zielonej herbaty lub herbaty czarnej, tworząc aromatyczne połączenie.
6. Desery: Sok pomarańczowy może być używany do przygotowania rozmaitych deserów, takich jak ciasta, budy czy galaretki o smaku pomarańczowym.
7. Wypieki: Dodaj sok pomarańczowy do ciasta lub muffinów, aby nadać im wilgotności i delikatnego smaku pomarańczy.

Zobacz również

Diety na Thermomix

Dieta Indywidualna

na Thermomix | 7 dni

Dieta Indywidualna na Thermomix

Zobacz dietę

Jesienna dieta niski IG

Na Thermomix | 7 dni

Jesienna dieta Niski Indeks Glikemiczny na Thermomix

1600 kcal Zobacz dietę

Zestaw Diet Niski Indeks Glikemiczny 6 w 1

na Thermomix | 46 dni

Zestaw Diet Niski Indeks Glikemiczny 6 w 1

1500 kcal Zobacz dietę

Sok pomarańczowy możemy rozcieńczyć wodą lub dodać odrobine wody mineralnej i dopasować smak do indywidualnych preferencji. Jeśli pomarańcze są bardzo kwaśne możemy dosłodzić go miodem lub dodać cukier.

Składniki domowego, świeżo wyciskanego soku pomarańczowego bardzo się różnią od produktów sklepowych, szczególnie soków z kartonu.

Świeżo wyciśnięty sok jest przepyszny i po przelaniu z naczynia miksującego do szklanej zamykanej butelki można go przechowywać w lodówce około 2 do 3 dni. Naturalny sok pomarańczowy znacznie kkórcej zachowuje swoja świeżość niż te z kartonów. Zawsze po rozkrojeniu pomarańczy usuwamy pestki, aby nie zatykały one wyciskarki. Wyciskarka na Thermomix ma dwie końcówki, dużą i małą.

Świeży soczek z pomarańczą to orzeźwiający napój, który dodatkowo dostarczy Ci witamin niezbędnych dla Twojego organizmu.

Korzystając z tego samego urządzenia na Thermomix, można również wycisnąć sok z cytryn. Cytrynę jak i pomarańczę warto zawsze sparzyć i zamoczyć w kąpieli wodnej z sodą oczyszczona i octem aby usunąć ewentualne bakterie lub resztki pestycydów z powierzchni skórki.

Cytryna i pomarańcza to bardzo ważne źródła witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dodatkowo, oba te owoce zawierają inne ważne witaminy i minerały, jak również antyoksydanty, które mogą przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Są one również wszechstronnymi składnikami w kuchni, które mogą być wykorzystane do przygotowania różnorodnych potraw i napojów, od świeżych soków, przez sosy, aż po deserowe wypieki.