Gofry ziemniaczane

Gofry ziemniaczane: połączenie tradycji placków z nowoczesnością gofrownicy. Szybko, smacznie i oryginalnie!
  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

  1. Wybór gofrownicy: Na Dietomix preferujemy grill elektryczny Delonghi z dedykowanym wkładem do gofrów. Gwarantuje równomierne przygotowanie oraz idealną chrupkość.
  2. Porcje: Z przepisu na 3 porcje wychodzi 6 gofrów, ale skorzystaj z naszego automatycznego kalkulatora do porcji i dopasuj przepis do swoich potrzeb.
  3. Podawanie: Gofry ziemniaczane są niezwykle wszechstronne i mogą być podawane z wieloma dodatkami:
    • Aromatyczne połączenie łososia wędzonego, jogurtu i kopru.
    • Egzotyczne awokado z pomidorkami i nutą truflową.
    • Klasycznie z grillowanymi warzywami i sosem pesto.
    • Świeżość twarożku, rzodkiewki i ogórka.
    • Eleganckie krewetki z czosnkowym sosem aioli. … i wiele innych.
  4. Inne dodatki: Jeśli masz ochotę na coś innego, dodaj do ciasta ziemniaczanego takie warzywa jak cukinia, marchew, bataty czy brokuły. To świetny sposób, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą gofrów.
  5. Zamienniki: Jeśli nie masz mąki owsianej, a nie masz problemów z glutenem, możesz również wykorzystać mąkę orkiszową.
  6. Sposób pieczenia: Jeśli chcesz osiągnąć inny efekt niż tradycyjne gofry, możesz spróbować zapiekać je z serem cheddar i podawać z sałatką i nasionami. To nie tylko dodaje głębokości smaku, ale również zapewnia dodatkowy chrup.
  7. Ekstra białko: Gofry ziemniaczane doskonale komponują się z jajkiem sadzonym i boczkiem, co dodatkowo wzbogaca je w białko, sprawiając, że stają się bardziej sycące.
  8. Przechowywanie: Jeśli zrobisz więcej gofrów, niż jesteś w stanie zjeść, możesz je przechowywać w lodówce i odgrzewać w piekarniku lub na patelni, by były równie chrupiące jak świeże. OPcjonalnie możesz też przechować ciasto i wykorzystać je kolejnego dnia.
  9. Eksperymentuj: To Twoja kuchnia i Twoje gofry, więc nie krępuj się dodawania swoich ulubionych składników i modyfikowania przepisu według własnych upodobań!

Wytrawne gofry ziemniaczane z Twoimi ulubionymi dodatkami

Czy kiedykolwiek wyobrażałeś sobie, że gofry mogą być z… ziemniaków? Przedstawiamy nowatorskie podejście do tego klasycznego przysmaku – gofry ziemniaczane na słono! Perfekcyjne na leniwe weekendowe śniadanie, które możesz wzbogacić o swoje ulubione składniki. Dzięki Thermomixowi, przygotowanie tych wyjątkowych gofrów to czysta przyjemność. Dzięki użyciu nakładki krojącej Thermomix, która zetrze ziemniaki w mgnieniu oka, a potem w kilka chwil możemy tworzyć nasze ciasto. Wystarczy wlać je do gofrownicy i czekać na chrupiące cuda. To propozycja dla tych, którzy kochają innowacyjne, ale jednocześnie wytrawne śniadania.

Placki ziemniaczane z gofrownicy

Placki ziemniaczane z gofrownicy to innowacyjne podejście do klasycznego przysmaku kuchni polskiej. Użycie gofrownicy nie tylko nadaje im wyjątkowej tekstury, ale również sprawia, że stają się one bardziej chrupiące i równomiernie upieczone. Co więcej, eliminuje to konieczność smażenia w głębokim tłuszczu, co czyni je nieco lżejszymi i zdrowszymi. Ale nie martw się, jeśli nie masz pod ręką gofrownicy. Te uniwersalne placki doskonale sprawdzą się również tradycyjnie usmażone na patelni z masem klarowanym. A dla tych, którzy poszukują opcji niskotłuszczowej, pieczenie ich w piekarniku to świetna alternatywa. Niezależnie od metody przygotowania, ich smak z pewnością zachwyci każdego.

Zdjęcie złocistych i chrupiących gofrów ziemniaczanych serwowanych na płaskim talerzu z serkiem wiejskim

Jak podawać gofry z ziemniaków?

Gofry z ziemniaków to nie tylko pyszna alternatywa dla tradycyjnych słodkich gofrów, ale też wspaniała baza do kulinarnych eksperymentów. Wyobraź sobie złociste, chrupiące placki ziemniaczane podane z delikatnym serem wiejskim i świeżym szczypiorkiem. Albo z intensywnym smakiem wędzonego łososia, skropione jogurtem i posypane koperkiem. Dla miłośników wytrawnych akcentów polecamy wersję z grillowanymi warzywami i aromatycznym pesto. A jeśli lubisz poranne śniadania pełne białka, podaj je z jajkiem sadzonym i chrupiącym boczkiem. Możliwości są nieograniczone, a gofry ziemniaczane stanowią doskonały punkt wyjścia do tworzenia niezliczonych kombinacji smaków. Eksperymentuj i odkrywaj nowe sposoby podania tej wyjątkowej potrawy!

Powiązane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne przepisy

Poznaj kolekcję przepisów na Thermomix
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej