Gofry ziemniaczane
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤15 -
Liczba porcji
3
Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Wybór gofrownicy: Na Dietomix preferujemy grill elektryczny Delonghi z dedykowanym wkładem do gofrów. Gwarantuje równomierne przygotowanie oraz idealną chrupkość.
- Porcje: Z przepisu na 3 porcje wychodzi 6 gofrów, ale skorzystaj z naszego automatycznego kalkulatora do porcji i dopasuj przepis do swoich potrzeb.
- Podawanie: Gofry ziemniaczane są niezwykle wszechstronne i mogą być podawane z wieloma dodatkami:
- Aromatyczne połączenie łososia wędzonego, jogurtu i kopru.
- Egzotyczne awokado z pomidorkami i nutą truflową.
- Klasycznie z grillowanymi warzywami i sosem pesto.
- Świeżość twarożku, rzodkiewki i ogórka.
- Eleganckie krewetki z czosnkowym sosem aioli. … i wiele innych.
- Inne dodatki: Jeśli masz ochotę na coś innego, dodaj do ciasta ziemniaczanego takie warzywa jak cukinia, marchew, bataty czy brokuły. To świetny sposób, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą gofrów.
- Zamienniki: Jeśli nie masz mąki owsianej, a nie masz problemów z glutenem, możesz również wykorzystać mąkę orkiszową.
- Sposób pieczenia: Jeśli chcesz osiągnąć inny efekt niż tradycyjne gofry, możesz spróbować zapiekać je z serem cheddar i podawać z sałatką i nasionami. To nie tylko dodaje głębokości smaku, ale również zapewnia dodatkowy chrup.
- Ekstra białko: Gofry ziemniaczane doskonale komponują się z jajkiem sadzonym i boczkiem, co dodatkowo wzbogaca je w białko, sprawiając, że stają się bardziej sycące.
- Przechowywanie: Jeśli zrobisz więcej gofrów, niż jesteś w stanie zjeść, możesz je przechowywać w lodówce i odgrzewać w piekarniku lub na patelni, by były równie chrupiące jak świeże. OPcjonalnie możesz też przechować ciasto i wykorzystać je kolejnego dnia.
- Eksperymentuj: To Twoja kuchnia i Twoje gofry, więc nie krępuj się dodawania swoich ulubionych składników i modyfikowania przepisu według własnych upodobań!
Ebooki
Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Wybór gofrownicy: Na Dietomix preferujemy grill elektryczny Delonghi z dedykowanym wkładem do gofrów. Gwarantuje równomierne przygotowanie oraz idealną chrupkość.
- Porcje: Z przepisu na 3 porcje wychodzi 6 gofrów, ale skorzystaj z naszego automatycznego kalkulatora do porcji i dopasuj przepis do swoich potrzeb.
- Podawanie: Gofry ziemniaczane są niezwykle wszechstronne i mogą być podawane z wieloma dodatkami:
- Aromatyczne połączenie łososia wędzonego, jogurtu i kopru.
- Egzotyczne awokado z pomidorkami i nutą truflową.
- Klasycznie z grillowanymi warzywami i sosem pesto.
- Świeżość twarożku, rzodkiewki i ogórka.
- Eleganckie krewetki z czosnkowym sosem aioli. … i wiele innych.
- Inne dodatki: Jeśli masz ochotę na coś innego, dodaj do ciasta ziemniaczanego takie warzywa jak cukinia, marchew, bataty czy brokuły. To świetny sposób, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą gofrów.
- Zamienniki: Jeśli nie masz mąki owsianej, a nie masz problemów z glutenem, możesz również wykorzystać mąkę orkiszową.
- Sposób pieczenia: Jeśli chcesz osiągnąć inny efekt niż tradycyjne gofry, możesz spróbować zapiekać je z serem cheddar i podawać z sałatką i nasionami. To nie tylko dodaje głębokości smaku, ale również zapewnia dodatkowy chrup.
- Ekstra białko: Gofry ziemniaczane doskonale komponują się z jajkiem sadzonym i boczkiem, co dodatkowo wzbogaca je w białko, sprawiając, że stają się bardziej sycące.
- Przechowywanie: Jeśli zrobisz więcej gofrów, niż jesteś w stanie zjeść, możesz je przechowywać w lodówce i odgrzewać w piekarniku lub na patelni, by były równie chrupiące jak świeże. OPcjonalnie możesz też przechować ciasto i wykorzystać je kolejnego dnia.
- Eksperymentuj: To Twoja kuchnia i Twoje gofry, więc nie krępuj się dodawania swoich ulubionych składników i modyfikowania przepisu według własnych upodobań!
Wytrawne gofry ziemniaczane z Twoimi ulubionymi dodatkami
Czy kiedykolwiek wyobrażałeś sobie, że gofry mogą być z… ziemniaków? Przedstawiamy nowatorskie podejście do tego klasycznego przysmaku – gofry ziemniaczane na słono! Perfekcyjne na leniwe weekendowe śniadanie, które możesz wzbogacić o swoje ulubione składniki. Dzięki Thermomixowi, przygotowanie tych wyjątkowych gofrów to czysta przyjemność. Dzięki użyciu nakładki krojącej Thermomix, która zetrze ziemniaki w mgnieniu oka, a potem w kilka chwil możemy tworzyć nasze ciasto. Wystarczy wlać je do gofrownicy i czekać na chrupiące cuda. To propozycja dla tych, którzy kochają innowacyjne, ale jednocześnie wytrawne śniadania.
Placki ziemniaczane z gofrownicy
Placki ziemniaczane z gofrownicy to innowacyjne podejście do klasycznego przysmaku kuchni polskiej. Użycie gofrownicy nie tylko nadaje im wyjątkowej tekstury, ale również sprawia, że stają się one bardziej chrupiące i równomiernie upieczone. Co więcej, eliminuje to konieczność smażenia w głębokim tłuszczu, co czyni je nieco lżejszymi i zdrowszymi. Ale nie martw się, jeśli nie masz pod ręką gofrownicy. Te uniwersalne placki doskonale sprawdzą się również tradycyjnie usmażone na patelni z masem klarowanym. A dla tych, którzy poszukują opcji niskotłuszczowej, pieczenie ich w piekarniku to świetna alternatywa. Niezależnie od metody przygotowania, ich smak z pewnością zachwyci każdego.
Jak podawać gofry z ziemniaków?
Gofry z ziemniaków to nie tylko pyszna alternatywa dla tradycyjnych słodkich gofrów, ale też wspaniała baza do kulinarnych eksperymentów. Wyobraź sobie złociste, chrupiące placki ziemniaczane podane z delikatnym serem wiejskim i świeżym szczypiorkiem. Albo z intensywnym smakiem wędzonego łososia, skropione jogurtem i posypane koperkiem. Dla miłośników wytrawnych akcentów polecamy wersję z grillowanymi warzywami i aromatycznym pesto. A jeśli lubisz poranne śniadania pełne białka, podaj je z jajkiem sadzonym i chrupiącym boczkiem. Możliwości są nieograniczone, a gofry ziemniaczane stanowią doskonały punkt wyjścia do tworzenia niezliczonych kombinacji smaków. Eksperymentuj i odkrywaj nowe sposoby podania tej wyjątkowej potrawy!
Powiązane Diety
Dieta indywidualna dla par
na Thermomix | 7 dni
Dieta indywidualna dla par na Thermomix
Zobacz dietę
Popularne
Przepisy
