Sok z malin Thermomix
Przygotuj świeży, aromatyczny domowy sok z malin w Thermomixie. Naturalny smak, pełen witamin!!!
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤10 -
Czas całkowity
≤60 -
Liczba porcji
10
TM6TM5Opcjonalnie Friend
Przepis Thermomix
- Do naczynia miksującego wlać 2 l wody. Nałożyć pokrywę naczynia miksującego.
- Na pokrywę naczynia miksującego nałożyć sokownik parowy Thermomix. Podłączyć silikonowy wąż, który włożyć szklanej zakręcanej butelki, odpornej na wysokie temperatury. Zwrócić uwagę na orientację góra<>dół sokownika. Jeśli wylot soku znajduje się w dolnej części przystawki jest on zainstalowany we właściwy sposób.
- Napełnnić pokrywę Varomy malinami maksymalnie 2kg owoców. Owoce zasypać cukrem.
- Umieści Varomę na sokowniku i zamknąć górną przykrywką Varomy.
- Gotować na parze 45 min/Varoma/obr. 1 .
- Zatrzymać proces gotowania gdy z węża przestaje spływać sok.
Wskazówki
Przygotowywanie soku w Sokowniku Parowym:
- Wszechstronność urządzenia: Sokownik parowy to nie tylko do owoców! Możesz użyć go również do robienia soków z warzyw.
- Maksymalna ilość: Pamiętaj, by nie przekraczać ilości 2 kg owoców w dolnej części Varomy.
- Dobór czasu do rodzaju owoców:
- Dla miękkich owoców jak maliny czy truskawki, wystarczy około 30 minut od momentu zagotowania wody w naczyniu miksującym.
- Twarde owoce, takie jak gruszki czy jabłka, przekrój na ćwiartki i zostaw skórkę. Zawierają one mnóstwo smaku i wartości odżywczych, które przekształcą się w sok. Dla takich owoców poświęć nawet do godziny czasu gotowania na parze.
- Skórka owoców: Nie obieraj twardego owocu! Skórka zawiera cenne składniki odżywcze i aromat.
- Konsystencja soku: Otrzymany sok jest pełen smaku, nie jest rozcieńczony wodą i zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Świetnie nadaje się do zapasteryzowania, dzięki czemu możesz cieszyć się nim przez całą zimę.
- Czyszczenie sokownika: Po zakończonym procesie wyciskania i gdy sokownik ostygnie, dokładnie go umyj i wysusz. Sokownik możesz myć w zmywarce, ale wąż lepiej myć ręcznie, aby uniknąć jego deformacji.
Zastosuj się do tych wskazówek, aby w pełni wykorzystać potencjał swojego sokownika parowego i cieszyć się pysznymi, domowymi sokami przez cały rok!
Przygotuj się na świeży, aromatyczny sok z malin przy użyciu nowego akcesorium do Twojego VORWERK Thermomixa – sokownika parowego SteamStars Juicer.