Kotlety rybne z ziemniakami i koperkiem
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤10 -
Czas całkowity
≤45 -
Liczba porcji
2



Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Alternatywa dla smażenia: Jeśli chcesz przygotować potrawę jeszcze zdrowszą, kotlety rybne możesz upiec w piekarniku. Taka metoda przygotowania zapewni im równie dobrą konsystencję i smak, bez konieczności używania dodatkowego tłuszczu.
- Warzywne dodatki: Kotlety rybne z ziemniakami i koperkiem idealnie komponują się z warzywami pokrojonymi w słupki, takimi jak marchewka, papryka czy ogórek. Takie połączenie smaków z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym.
- Mizeria jako dodatek: Do tych kotletów idealnie pasuje również mizeria, która wprowadzi do potrawy nieco świeżości i zbalansuje smak.
- Serwowanie z dipem: Jeśli chcesz wzbogacić smak potrawy, możesz podać kotlety rybne z ulubionym dipem. To doskonały sposób, aby jeszcze bardziej urozmaicić ten posiłek.
- Indeks glikemiczny: Jeśli podasz do kotletów warzywa lub dip bogaty w białko i zdrowe tłuszcze obniżysz ładunek glikemiczny całego dania.
Sprawdź również nasz inny przepis na kotlety rybne: Kotlety rybne – przepis – kolejna inspiracja na smaczne i zdrowe danie dla całej rodziny.
Zdrowa i smaczna propozycja na obiad – delikatne kotlety rybne z dorsza, podane z aromatycznymi ziemniakami z koperkiem. Prosty przepis, który dzięki Thermomix staje się jeszcze łatwiejszy w przygotowaniu!
Podstawą naszego dania jest świeży filet z dorsza, który przygotowujemy na parze razem z ziemniakami. Ugotowane składniki łączymy z cebulą dymką, koperkiem i jajkiem, tworząc jednolitą masę, z której formujemy kotlety. Przed smażeniem obtaczamy je w mąkę owsianą, która nie tylko dodaje lekkiej chrupkości, ale jest też świetnym źródłem błonnika. Do smażenia kotletów używamy masła klarowanego, które dzięki wyższej temperaturze dymienia jest zdrowszym wyborem do tego typu potraw.
Ten przepis to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Dorsz, z którego przygotowujemy kotlety, jest niskokaloryczny i bogaty w białko, a także zawiera ważne dla zdrowia kwasy omega-3. Ziemniaki z koperkiem dodają danie sycącego charakteru, a jednocześnie są źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak witamina C, błonnik i potas.
Dzięki Thermomix cały proces przygotowania obiadu jest niezwykle prosty i szybki. Ten przepis na pewno przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Szukasz więcej inspiracji na przepisy dla dzieci? Koniecznie zaglądnij do artykułu: Thermomix przepisy dla dzieci

