Podgrzewanie w TM5: 5-10 min/80°C/obr. łyżka.
Zupę krem ze szparagów można podawać z ulubionymi dodatkami wedle upodobań. Posypać świeżym szczypiorkiem, cebulką dymką czy podawać z plastrami łososia wędzonego.
Przed pokrojeniem, szczypiorek dobrze jest włożyć na chwilę do bardzo zimnej wody i odciąć końcówki, które stały w wodzie w sklepie.