W przypadku przygotowania większej ilości dresingu, można wszystkie składniki przygotować w Thermomix mieszając 30 s/obr. 7. Jednak przy małej ilości większość składników zostanie na ściankach naczynia miksującego. Dressing musztardowo miodowy, można tez przygotować na zapas i przechowywać w lodówce nawet do miesiąca czasu.
Jajka przepiórcze można również zastąpić zwykłymi jajami kurzymi.
1 jajko przepiórcze waży około 12 g, a zwykłe jajo kurze około 50 g.