Pudding chia z matcha najlepiej jest przygotować dzień wcześniej i pozostawić w lodówce przez noc, aż nasiona chia nasiąkną.
Można go podawać z ulubionymi jagodami leśnymi lub truskawkami.
Wspaniałym dodatkiem do puddingu będzie również granola czekoladowa, rawnola sirt lub rawnola superfood.
Śniadanie to nadaję się zarówno na deser lub szybka przekąskę i można go spożywać na ciepło lub zimno.