Jajka wielkanocne do koszyczka
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤30 -
Liczba porcji
Przepis Thermomix
- Do naczynia miksującego włożyć łupiny z cebuli dodać jajka i wlać wody do przykrycia jajek.
- Włączyć funkcję gotowanie jajek w TM6 bardzo twarde.
- Ponownie włączyć funkcje gotowanie jajek bardzo twarde.
Wskazówki
Thermomix TM6 – Funkcja gotowania jajek
Wystarczy wejść do panelu nowych programów i wybrać funkcję gotowanie jajek. Po przyciśnięci programu pokazuje się szczegółowa instrukcja jak gotować. Ponieważ do naczynia miksującego władamy łupiny cebuli i wlewamy więcej wody należy wydłużyć czas gotowania podstawowej funkcji gotowanie jajek i włączyć ją ponownie. Dla uzyskania bardziej głębokiego koloru jajka można pozostawić w wodzie z cebulą. Po wyciągnięciu jajek z wody obsuszyć je i posmarować masłem nabiorą pięknej błyszczącej poświaty.
Jedno jajo kurze waży około 50 g przepis powyżej jest na 6 szt.
Wielkanoc to czas, kiedy tradycja nakazuje ozdabiać domy i przygotowywać koszyczek wielkanocny z najważniejszymi symbolami tego święta. Na czele listy znajdują się jajka, które muszą być nie tylko smaczne, ale i pięknie ozdobione. Jak przygotować jajka wielkanocne w domowej atmosferze, jednocześnie oszczędzając na koszcie?
Jajka cebulowe to jeden z najprostszych, a zarazem najtańszych sposobów na efektowne jajka wielkanocne. Do przygotowania farby potrzebujemy jedynie łuski z cebuli, które możesz zbierać przez kilka dni wykorzystując cebule w innych przepisach. Innym rozwiązanie jest przygotowanie większej ilości smażonej cebulki, która możesz wykorzystać np. do pierogów ruskich.
Następnie łuski z cebuli dodajemy do naczynia miksującego wraz z wodą i jajkami i włączamy funkcję Gotowania jajek. W zależności od cebuli czasami można przedłużyć czas gotowania jajek lub zostawić je wodzie, tak aby nabrały jeszcze głębszego koloru.

Wielkanoc to piękne święto, które rządzi się swoimi zwyczajami i tradycjami. Przygotowanie pięknie ozdobionego koszyczka z jajkami jest co roku wielką radością, dlatego warto wykorzystać każdą okazję, aby podjąć się wyzwania i stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Farbowanie jajek cebulą to tylko jedna z propozycji, ciekawe kolory można również uzyskać z obierków z buraków lub z dodatku kurkumy do wody. Jednak cebulowe pisanki są moim ulubionym sposobem i tradycją, którą przekazujemy w naszej rodzinie od pokoleń. To również moje wspomnienia z dzieciństwa kiedy farbowałam jajka z mamą i babcią.
Dodatkowo na naszym blogu mamy dla Ciebie przepisy na Zdrowe ciasta Wielkanocne bez cukru i bez glutenu wszystkie o niskim indeksie glikemicznym.