Zupa warzywna z jarmużem
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤10 -
Czas całkowity
≤30 -
Liczba porcji
2



Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Aby podkreślić smak zupy, można dodać więcej imbiru. To jednak zależy od indywidualnych preferencji.
- Zamiast papryki wędzonej można użyć papryki słodkiej lub ostrej, w zależności od preferencji smakowych.
- Ziemniaki można obrać i pokroić na równą wielkość, aby ugotowały się równomiernie.
- Woda do gotowania powinna być gorąca, co skróci czas gotowania.
- Liście jarmużu należy dokładnie umyć przed dodaniem do zupy. Można je pokroić na mniejsze kawałki dla łatwiejszego jedzenia.
- Cytryna dodana do zupy tuż przed podaniem doda jej świeżości i dodatkowo podkreśli smak. Jednak należy uważać, aby nie przesadzić z ilością, bo zupa może stać się zbyt kwasna.
- Ta zupa jest najlepsza, kiedy jest gorąca. Jeśli jednak zostanie Ci trochę na później, przechowuj ją w lodówce i podgrzewaj przed podaniem.
- Zupę można urozmaicić, dodając do niej inne ulubione warzywa lub zioła.
Przepis na aromatyczną zupę warzywną z jarmużem, idealną na chłodniejsze dni. Dzięki swojemu bogatemu składowi – papryce, imbirowi, ziemniakom i świeżemu jarmużowi, ta zupa jest pełna wartości odżywczych, które są niezbędne dla naszego organizmu. Co więcej, dodatek rozmarynu i wędzonej papryki nadaje jej niepowtarzalnego, intensywnego smaku.
W przepisie na Thermomix, rozpoczynamy od drobno zmielenia imbiru, a następnie dodajemy resztę składników: świeży rozmaryn, paprykę wędzoną, paprykę pokrojoną w kostkę oraz oliwę, i dusimy wszystko przez 5 minut. Następnie dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki, zalewamy wodą, doprawiamy solą i gotujemy przez 20 minut. Na końcu dodajemy pokrojone liście jarmużu i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
Ta zupa jest nie tylko zdrowa i smaczna, ale także łatwa do przygotowania. Podawaj zupę z plasterkiem cytryny, aby dodać odrobinę świeżości. To doskonała propozycja na ciepły, domowy obiad lub uzupełnienie diety o dodatkowe porcje warzyw. Ciesz się smakiem i aromatem tej zupy z jarmużem, przygotowanej w Thermomix.
Jesteś miłośnikiem zup, zerknij do naszego artykułu po inspiracje: Najlepsze zupy Thermomix

