Zupa boczniakowa z roztrzepanym jajkiem
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤20 -
Liczba porcji
2



Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- W pkt. 4 zupa lubi wykipieć kiedy się zagotuje, dlatego natychmiast wyłącz gotowanie ręcznie.
- Dla dodatkowego smaku i sycącego dodatku, do zupy można dodać szarpanego kurczaka lub makaron ryżowy. Dzięki temu danie stanie się bardziej pożywne i różnorodne pod względem tekstury.
- Aromat świeżej kolendry wspaniale komponuje się ze szczypiorkiem. Dodatek tej ziołowej nuty doda zupie świeżości i niepowtarzalnego smaku.
- Warto wypróbować nasz przepis na domowy bulion warzywny. To doskonała baza do zupy, a sam przepis znajdziesz tutaj.
- Jeśli masz w domu bulion rosołowy lub kolagenowy, również świetnie się sprawdzą jako baza do zupy. Dzięki temu uzyskasz jeszcze bardziej intensywny i bogaty smak.
- Jeśli lubisz pikantne smaki, dodatek chili nada Twojej zupie dodatkowego “kopnięcia”. Pamiętaj jednak, aby dodać go z umiarem – chili jest bardzo ostre, a zupa powinna być smaczna dla wszystkich.
Eksperymentuj z tymi wskazówkami, aby dopasować zupę do swoich preferencji smakowych. Smacznego!
Zupa Boczniakowa z Roztrzepanym Jajkiem to apetyczna potrawa, która jest jednocześnie sycąca i lekka. Ta zupa, przygotowana z surowych boczniaków ostrygowatych, kusi intensywnym aromatem i kremową konsystencją, a dodatek roztrzepanego jajka dodaje jej subtelnego, wyrafinowanego smaku.
Wyselekcjonowany korzeń imbiru dodaje ostrawy smaku, który ładnie kontrastuje z łagodnością boczniaków. Oliwa z oliwek zapewnia dodatkowy poziom smaku, dodając jednocześnie zdrowych tłuszczy. Zupa jest przygotowywana na bulionie warzywnym, który dodatkowo podkreśla smak wszystkich składników.
Finalny akcent stanowi dodatek oleju sezamowego, który wprowadza azjatyckie nuty do tej potrawy. Świeży szczypiorek dodaje kolorytu i dodatkowego, delikatnego smaku.
Ten przepis jest idealny do przygotowania w Thermomixie, który znacznie ułatwia i przyspiesza cały proces. Wystarczy dodać odpowiednie składniki do naczynia miksującego, a potem gotować w określonym czasie i temperaturze. Na koniec dodajemy roztrzepane jajko, które tworzy aksamitną, kremową teksturę zupy.
Podana z odrobiną szczypiorku i skropiona olejem sezamowym, ta zupa jest prawdziwym uczta dla podniebienia. Spróbuj jej już dziś i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół nowymi smakami.


Jesteś wielbicielem zup? Jeśli tak, koniecznie musisz sprawdzić nasz artykuł pełen inspiracji na przepisy na zupy przygotowane przy pomocy Thermomixa. Od klasycznych, domowych zup, po bardziej egzotyczne propozycje – każdy znajdzie coś dla siebie. Odwiedź nasz blog tutaj i odkryj bogactwo smaków, które czekają na Ciebie. Z naszymi przepisami, możesz eksperymentować i tworzyć nowe wersje swoich ulubionych zup, ciesząc się doskonałymi rezultatami każdorazowo. Nie czekaj, zainspiruj się już dziś!

