Zielone Smoothie z resztek

Zielone smoothie z resztek to świetny sposób na wykorzystanie pozostałości z innych potraw i zapewnienie sobie dawki witamin i minerałów.
  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

Dolać wody dla uzyskania pożądanej konsystencji.

Smoothie to można przygotować na wiele sposobów ważne żeby uwzględnić poszczególne składniki

  1. Zielona baza w postaci roszponki, szpinaku, natki pietruszki czy innych zielonych warzyw liściastych jest świetnym dodatkiem, zawierają dużą ilość chlorofilu, który jest zielonym barwnikiem występującym w roślinach. Chlorofil jest nie tylko odpowiedzialny za kolor roślin, ale także ma wiele korzystnych właściwości dla naszego zdrowia. Jedną z najważniejszych właściwości chlorofilu jest jego zdolność do detoksykacji organizmu. Chlorofil pomaga usuwać z organizmu toksyny, takie jak metale ciężkie, pestycydy i inne substancje szkodliwe, które mogą wpłynąć negatywnie na nasze zdrowie. Ponadto, chlorofil ma działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i antyoksydacyjne, co wpływa korzystnie na nasz układ odpornościowy oraz pomaga w ochronie przed chorobami. Zielone warzywa liściaste zawierają również wiele innych składników odżywczych, takich jak witaminy (m.in. witamina C, E, K), minerały (m.in. żelazo, magnez, wapń) oraz błonnik pokarmowy, który wpływa korzystnie na trawienie i zapobiega wzdęciom. Zaleca się spożywanie zielonych warzyw liściastych regularnie, ponieważ dostarczają one wiele cennych składników odżywczych i korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
  2. Warzywa – Do smoothie można dodać wiele różnych warzyw, w zależności od własnych preferencji i potrzeb. Można również pomieszać różne resztki warzyw, które zostały Wam z gotowania. Oprócz zielonych warzyw liściastych, do smoothie można dodać wiele innych warzyw. Kilka przykładów to:
    • Cukinia jest idealna do smoothie, bardzo delikatna w smaku, niskokaloryczna i bogata w wartości odżywcze
    • Marchew – jest bogata w witaminę A, a także w składniki mineralne i błonnik. Dodanie marchwi do smoothie doda mu słodkiego smaku i lekkość.
    • Burak – jest źródłem witaminy C, żelaza i błonnika, a także zawiera naturalne substancje przeciwzapalne i przeciwutleniające. Dodanie buraka do smoothie doda mu delikatnego smaku i lekkości.
    • Dynia – jest bogata w witaminę A, C i składniki mineralne, a także zawiera naturalne antyoksydanty. Dodanie do smoothie dyni doda mu słodkiego smak
    • Ogórek – jest źródłem witaminy K, C i kwasu foliowego, a także zawiera dużo wody i błonnika. Dodanie ogórka do smoothie doda mu orzeźwiającego smaku

    Oprócz tych warzyw, do smoothie można dodać wiele innych, takich jak pomidory, kalafior czy brokuł. Warto eksperymentować z różnymi składnikami, aby odkryć swoje ulubione połączenia smakowe i dostarczyć organizmowi jak najwięcej cennych składników odżywczych.

  3. Owoce to idealny dodatek do smoothie, których nie powinno zabraknąć w żadnym przepisie. Owoce są bogate w witaminy, składniki mineralne, błonnik i antyoksydanty, co sprawia, że stanowią świetne źródło składników odżywczych.Oto kilka przykładów owoców, które można dodać do smoothie:
    • Banany – dodanie banana do smoothie doda mu słodkiego smaku i kremowej konsystencji.
    • Jagody – są bogate w antyoksydanty, witaminę C i błonnik. Dodanie jagód do smoothie doda mu słodkiego smaku i pięknej, fioletowej barwy.
    • Maliny – są bogate w antyoksydanty, witaminę C i błonnik. Dodanie malin do smoothie doda mu słodkiego smaku i pięknej, czerwonej barwy.
    • Ananas – jest bogaty w witaminę C, bromelinę i składniki mineralne. Dodanie ananasa do smoothie doda mu słodkiego smaku i egzotycznej nuty.
    • Mango – jest bogate w witaminę C, karotenoidy i błonnik. Dodanie mango do smoothie doda mu słodkiego smaku i tropikalnego aromatu.

    Oprócz tych owoców, do smoothie można dodać wiele innych, takich jak truskawki, winogrona, kiwi, pomarańcze czy grejpfruty. Warto pamiętać, że owoce są bogate w cukier, więc należy stosować je z umiarem i zawsze zwracać uwagę na całościową ilość spożywanego cukru w ciągu dnia.

  4. Błonnik jest niezwykle ważnym składnikiem odżywczym, który pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapobiega zaparciom. Wiele osób obawia się, że dodanie błonnika do smoothie może zepsuć jego konsystencję lub smak, jednak istnieją sposoby, aby dodać błonnik do smoothie w sposób smaczny i skuteczny.

    Oto kilka sposobów, jak dodać błonnik do smoothie:

  • Siemię lniane – jest bogate w błonnik pokarmowy i kwas tłuszczowy omega-3. Można dodać łyżkę siemienia lnianego do smoothie, aby zwiększyć jego zawartość błonnika.
  • Chia – to nasiona bogate w błonnik pokarmowy, białko i tłuszcze omega-3. Można dodać łyżkę nasion chia do smoothie, aby zwiększyć zawartość błonnika.
  • Otręby – to bogate źródło błonnika pokarmowego i innych składników odżywczych. Można dodać łyżkę otrębów do smoothie, aby zwiększyć zawartość błonnika.

Zielone smoothie z resztek – jak zapewnić sobie dawkę witamin i minerałów?

Nie ma nic bardziej frustrującego niż wyrzucanie resztek jedzenia, jednak zielone smoothie z pozostałości to doskonały sposób na zminimalizowanie marnowania żywności. Co więcej, takie smoothie są pełne witamin, minerałów i innych składników odżywczych, co pozwala nam zadbać o nasze zdrowie. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować zielone smoothie z resztek, tak żeby zachować jak najwięcej wartości odżywczych.

Jak przygotować zielone smoothie z resztek?

Warto zastosować kilka prostych zasad:

  1. Wykorzystaj zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, rukola czy natka pietruszki, które pozostały po innych potrawach. Wszystkie te warzywa są bogate w witaminy i minerały, a także w chlorofil, który działa oczyszczająco na organizm.
  2. Dodaj do smoothie kawałki owoców, takich jak jabłka, banany czy kiwi. Owoce dostarczą organizmowi cennych składników odżywczych, a także naturalną słodycz, która poprawi smak smoothie.
  3. Dodaj do smoothie płyn, takie jak woda, mleko roślinne czy jogurt naturalny. Płyny pomogą rozcieńczyć smoothie i ułatwią jego trawienie.
  4. Możesz dodać do smoothie również błonnik, takie jak siemię lniane, nasiona chia czy otręby. Błonnik poprawi trawienie i przyczyni się do oczyszczenia organizmu.

    Przykładowy przepis na zielone smoothie z resztek:

    • garść natki pietruszki
    • pół jabłka
    • pół banana
    • cukinia
    • ogórek
    • łyżka siemienia lnianego
    • szklanka wody

    Wszystkie składniki wrzuć do naczynia miksującego i zmiksuj na gładką masę. Gotowe!

    Polecane Diety

    Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

    Popularne przepisy

    Poznaj kolekcję przepisów na Thermomix
    vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

    Wegański parmezan

    Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

    Czekoladowe kulki mocy

    furikake thermomix

    Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

    Odkryj

    Wszystkie diety

    Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
    Zobacz więcej