Vodka pasta
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤10 -
Czas całkowity
≤40 -
Liczba porcji
2

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Aby oszczędzić czas i energię, warzywa można upiec podczas pieczenia innego dania. Po upieczeniu pozwól im ostygnąć, a następnie obierz pomidory i paprykę ze skórki, która po pieczeniu łatwo odchodzi.
- Jeśli decydujesz się na pieczenie warzyw w temperaturze 180 stopni, pamiętaj o wydłużeniu czasu pieczenia do 40 minut lub nawet godziny, w zależności od piekarnika.
- Jeśli nie możesz znaleźć białej papryki, fenchel (fenkuł) może być świetnym zamiennikiem.
- Ten sos jest niezwykle uniwersalny i może być stosowany nie tylko do makaronu, ale również do makaronu ryżowego, ryżu, kaszy gryczanej lub jaglanej.
- Aby dodać białka do dania, można dodać szarpanego kurczaka lub krewetki.
- Szybsze pieczenie warzyw można osiągnąć, pokrojąc je na mniejsze kawałki przed umieszczeniem ich w piekarniku.
- Przepis na pyszny bulion warzywny znajdziesz na platformie.
Pamiętaj, że kreatywność jest kluczem do tworzenia pysznych dań. Nie bój się eksperymentować i dostosować przepis do swoich preferencji!
Bezglutenowe Penne z sosem warzywnym na wódce to wyśmienite danie, które można łatwo przygotować za pomocą Thermomix. Sos, skomponowany z pieczonych marchewek, papryki i pomidorów z dodatkiem bazylii i wywaru warzywnego, jest podgrzewany z odrobiną wódki, co dodaje nieoczekiwanego, ale przyjemnego smaku. Sos jest doskonale zharmonizowany z bezglutenowym makaronem penne. Całość posypana świeżą bazylią na pewno zadowoli zarówno miłośników kuchni wegańskiej, jak i osoby szukające smacznych bezglutenowych opcji.
Dodatkowo, sos w tym przepisie bazuje na sezonowych polskich warzywach, takich jak marchew, biała papryka i pomidory, które doskonale komponują się ze świeżą bazylią. Wykorzystanie chili nadaje sosowi pikanterii i dodatkowo podkreśla bogactwo smaku wódki, która jest nieodłącznym składnikiem tego dania. Interesujące jest to, że podczas podgrzewania alkohol w wódce wyparowuje, co sprawia, że sos jest bezpieczny do podania nawet dla młodszych członków rodziny. Jest to idealne połączenie świeżości, pikantności i niepowtarzalnego smaku, które sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe i bezpieczne dla całej rodziny. Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu!

Jeśli szukasz więcej inspiracji na zdrowe, wegańskie posiłki przygotowywane za pomocą Thermomix, koniecznie odwiedź nasz blog i zapoznaj się z artykułem “Wegańskie przepisy Thermomix”. Znajdziesz tam mnóstwo inspirujących pomysłów na smaczne, wegańskie dania, które możesz przygotować za pomocą tego niezwykle praktycznego urządzenia.
