Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską
Odkryj smak włoskiej kuchni! Przygotuj sałatkę z mozzarellą, szynką parmeńską, pieczoną dynią. Prosta, szybka i pełna smaku!
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤10 -
Liczba porcji
1



Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
- Pieczona dynia: Zacznij od przygotowania pieczonej dyni. Skorzystaj z przepisu dostępnego tutaj. Pamiętaj o odpowiednim przyprawieniu i pieczeniu dyni do momentu, gdy stanie się miękka i lekko karmelizowana. Resztki z pieczonej dyni możesz wykorzystac do zrobienia jesiennego bulionu zerowaste.
- Dressing do sałatki: kilka propozycji dressingu, które mogą doskonale komponować się z sałatką z mozzarellą i szynką parmeńską:
- Aged Balsamico: Starzony ocet balsamiczny dodaje głębi i lekko słodkiego, intensywnego smaku. Jest doskonały do podkreślenia smaku pieczonej dyni i mozzarelli. Możesz użyć go samego lub wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek dla uzyskania bardziej płynnej konsystencji.
- Olej z pestek dyni: Wykorzystaj olej z pestek dyni, aby dodać orzechowy aromat do sałatki. Jest to wyjątkowo dobrze pasujący składnik, szczególnie jeśli używasz również pestek dyni jako dodatku do sałatki.
- Miodowy dressing: Połącz równą ilość miodu i musztardy, dodaj odrobinę octu jabłkowego i oliwy z oliwek. Ten słodko-ostry dressing doda sałatce wyjątkowego charakteru.
- Cytrynowy vinaigrette: Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Dodaj odrobinę startej skórki cytrynowej dla intensywniejszego smaku. Ten lekki i orzeźwiający dressing świetnie odświeży smak sałatki.
Eksperymentowanie z różnymi dressingami pozwoli Ci dostosować smak sałatki do własnych preferencji i odkryć nowe, interesujące kombinacje. Smacznego!
Ta sałatka jest doskonałym połączeniem smaków i tekstur – od kremowej mozzarelli, przez słodką dynię, aż po wyrazistą szynkę parmeńską. Idealnie nadaje się na lekki lunch lub jako dodatek do głównego dania. Smacznego!

