Pstrąg na parze z warzywami

Pstrąg na parze z warzywami z domowym pesto - zdrowa i smaczna propozycja na obiad.
  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

Do ryby można podawać dowolne ulubione pesto:

Do przygotowania warzyw na parze można przygotować dowolne sezonowe warzywa które macie i lubicie. Fasolka szparagowa groszek zielony, szparagi, kalarepa wszystkie świetnie się sprawdzą. Jedną ważną uwagą będzie dopasowanie czasu ich gotowania. Jeśli lubicie chrupkie, al dente warzywa można na górną część Varomy położyć najpierw plasterki ziemniaków, a dopiero pózniej na sam koniec dołożyć warzywa. zazwyczaj około 12-15 minut powinno wystarczyć.

Opcjonalnie pstrąga z warzywami można również przygotować w piekarniku około 180°C czas pieczenia od 20 do 30 minut w zależności od wielkości ryby.

Pstrąg to ryba, która nie tylko pięknie wygląda, ale też smakuje wyśmienicie. Co więcej, jest znakomitym źródłem białka oraz składników mineralnych i witamin, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jednym z najlepszych sposobów na przyrządzenie pstrąga jest gotowanie na parze, które zachowuje jego wartości odżywcze oraz pozwala na zastosowanie dodatków, takich jak warzywa czy pesto.

Jak przygotować pstrąga na Varomie w Thermomix?

Przede wszystkim, warto zwrócić uwagę na pochodzenie pstrąga. Najlepiej wybierać ryby z hodowli ekologicznych, które są wolne od zanieczyszczeń i trujących substancji. Gotowanie pstrąga na parze jest bardzo proste. Trzeba jedynie wrzucić rybę na Varomę wyłożoną papierem pergaminowym wtedy smaki z ryby nie przenikają w dół i można w tym samym, czasie przygotować dodatkowe warzywa w koszyczku.

Do gotowania na parze do górnej części Varomy można również dodać kilka ulubionych warzyw, takich jak marchewka, por, pietruszka oraz szczyptę soli, pieprzu i ulubionych ziół. Rybę z warzywami zamykamy w Varomie i gotujemy przez około 20 do 25 minut.

Pstrag na parze z warzywami z Varomy Thermomix

Do podania pstrąga możemy przygotować proste, ale smaczne domowe pesto. W tym celu potrzebujemy jedynie kilku składników: świeżych ziół, oliwy z oliwek, czosnku i soli. Wszystkie składniki blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Tak przygotowane pesto podajemy na ciepłe pstrągi z warzywami.

Dodatkowo, pstrąg można podawać z różnymi warzywami gotowanymi na parze. Najlepiej wybierać sezonowe warzywa, takie jak kalafior, brokuły, ziemniaki, czy zieloną fasolkę. Warzywa te można przygotować na parze oddzielnie, albo wrzucić je razem z rybą. Gotowane na parze warzywa zachowują swoją wartość odżywczą, a ich smakidealnie komponuje się z pstrągiem.

Podsumowując, pstrąg na parze z warzywami i domowym pesto to doskonałe danie dla osób dbających o swoje zdrowie. Pstrąg to doskonałe źródło białka i składników mineralnych, a gotowanie na parze zachowuje jego wartości odżywcze. Warzywa dodają potrawie smaku i koloru, a domowe pesto to idealna, niebanalna propozycja na sos. Warto wypróbować to danie w domu i cieszyć się jego wspaniałym smakiem!

Pstrąg na parze z warzywami i domowym pesto to propozycja, która łączy w sobie zdrowie i smak.

Jeśłi lubicie dania na Varomie, koniecznie zaglądnijcie do naszego artykułu: Varoma Thermomix po więcej przepisów na parze.

Polecane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne przepisy

Poznaj kolekcję przepisów na Thermomix
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej