Czerwone curry z krewetkami

Czerwone curry z krewetkami - egzotyczne danie, które zachwyci każdego, kto uwielbia wyraziste smaki i oryginalne połączenia.
  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

  1. Sos tamari jest wersją bezglutenową sosu sojowego i jest doskonałym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej.
  2. Krewetki do tego przepisu mogą być mrożone i najlepiej je kupować już obrane – ułatwi to późniejsze spożywanie.
  3. Thermomix jest idealnym narzędziem do ugotowania ryżu. Tylko pamiętaj o dostosowaniu czasu gotowania w zależności od ryżu. Biały gotuje się znacznie krócej niż ryż brązowy.
  4. Dla osób na diecie ketogenicznej, zamiast tradycyjnego ryżu, można użyć ryżu z kalafiora.
  5. Kolendra dodaje daniu unikalnego aromatu, ale jeśli nie jesteś jej fanem, możesz ją zastąpić pietruszką.
  6. Ten przepis jest na 4 porcje. Jeśli jednak chcesz przygotować zapas na później, dwie z czterech porcji można zapasteryzować na ciepło w słoiku i zostawić na później. Zapewni to dodatkowy posiłek gotowy do podgrzewania w mgnieniu oka.

Zanurz się w kulinarnym świecie kuchni azjatyckiej z naszym przepisem na czerwone curry z krewetkami. To danie to prawdziwy festiwal smaku, pełen złożonych aromatów, które połączone razem, tworzą prawdziwe kulinarnie dzieło.

Przy użyciu świeżych składników, takich jak cebula dymka i korzeń imbiru, nasze curry zaczyna budować swój unikalny smak już od samego początku przygotowania. Papryka czerwona i pomidory dodają słodyczy oraz głębi smaku, podczas gdy przyprawa curry wprowadza klasyczny azjatycki akcent.

Oliwa z oliwek jest delikatnie podduszana z curry, pomidorami i papryką, co umożliwia jej przesiąkanie wyrazistymi smakami i aromatami. Woda, sos sojowy i sos rybny dodają umami, które jest tak charakterystyczne dla kuchni Dalekiego Wschodu. Mleczko kokosowe wprowadza kremową teksturę, a sok z cytryny i świeża kolendra dodają lekkości oraz orzeźwienia.

Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i paprykę czerwoną, które zachowują swój chrupkość, kontrastując z miękkimi krewetkami. Krewetki, które są delikatnie gotowane, stanowią białkowy składnik dania, wprowadzając swoje delikatne, morskie nuty.

Ostatni, ale nie mniej ważny składnik to liście kafiru. Te niezwykłe liście dodają unikalnego smaku, który jest nieodłącznym elementem prawdziwego czerwonego curry.

Na koniec, podajemy nasze curry z dodatkiem świeżej kolendry, która dodaje świeżości i przełamuje bogate smaki dania. Sok z limonki, który jest świeżo wyciskany tuż przed podaniem, dodaje ostatni kwasowy akcent, który zbalansuje całość i wyostrzy smaki.

Nasze czerwone curry z krewetkami to idealne danie dla osób, które chcą zanurzyć się w smaki kuchni azjatyckiej, bez opuszczania domu. Smacznego!

Curry z krewetkami w czerwonej odłsonie z mleczkiem kokosowym

Polecane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne przepisy

Poznaj kolekcję przepisów na Thermomix
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej