Ciasto jogurtowe z truskawkami
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤60 -
Liczba porcji
8



Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci ulepszyć nasz przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami:
- Naczynie: Do pieczenia ciasta możesz użyć dowolnego naczynia żaroodpornego, które masz pod ręką. W naszym przepisie używamy tortownicy o średnicy 30 cm i wysokości 2 cm, ale nie musisz się ograniczać do tego rozmiaru.
- Mąka: Jeżeli w domu posiadasz gotowe mąki, nie musisz ich samodzielnie przygotowywać w Thermomixie. Przepis jest elastyczny i pozwala na takie udogodnienia.
- Tłuszcz: Zamiast masła klarowanego, możesz użyć oliwy z oliwek lub dowolnego oleju roślinnego. To zależy od twojego gustu i preferencji dietetycznych.
- Słodzik: Cukier kokosowy to tylko jedna z opcji. Możesz go zastąpić dowolnym preferowanym słodzikiem, takim jak ksylitol czy erytrol, dostosowując ciasto do swoich wymagań dietetycznych.
- Owoce: Chociaż nasz przepis poleca użycie truskawek, nie musisz się ograniczać tylko do nich. Ciasto jogurtowe jest wspaniałą bazą do eksperymentowania z różnymi sezonowymi owocami. Maliny, borówki, śliwki, czy brzoskwinie to tylko niektóre z opcji. Dzięki temu ciasto będzie nie tylko smaczne, ale i kolorowe, dostosowane do aktualnej pory roku. Więc śmiało – dodaj swoje ulubione owoce i ciesz się nowymi smakami!
Jeśli lubisz takie ciasta koniecznie wypróbuj: Ciasto z borówkami i kruszonką
Pamiętaj, że każdy przepis to tylko wskazówka – nie wahaj się eksperymentować i dostosować go do swoich własnych upodobań!
Zapraszamy do wypróbowania naszego najnowszego przepisu na ciasto jogurtowe z truskawkami, idealne na sezon truskawkowy! To niezwykle aromatyczne i puszyste ciasto jest nie tylko piękne, ale też wyjątkowo smaczne. To idealny deser na letnie popołudnia, który zachwyci każdego domownika jak i gości.
Tworzenie tego ciasta to sama przyjemność, szczególnie korzystając z Thermomixa. Przepis zaczyna się od przygotowania unikalnej mieszanki mąki – połączenie ryżu białego, bezglutenowych płatków owsianych i kaszy jaglanej zmielonych razem, a następnie połączonych z mąką migdałową. Dodajemy proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną dla idealnego uniesienia ciasta.
Jajka, jogurt bez laktozy i klarowane masło tworzą wilgotne, kremowe środowisko dla naszej mąki. Wszystko to jest dokładnie wymieszane w Thermomixie, tworząc gładkie ciasto gotowe do pieczenia. Przed włożeniem do pieca, na wierzch ciasta układamy świeże, soczyste truskawki, które pod wpływem ciepła stają się jeszcze bardziej słodkie i aromatyczne.
Po około 40-50 minutach pieczenia, ciasto osiąga piękny złoty kolor. Jest to znak, że jest gotowe do wyjęcia z piekarnika i podania. Aby dodać mu dodatkowej elegancji, możesz posypać ciasto cukrem pudrem, ale jest to opcjonalne – to ciasto jest już samo w sobie wyjątkowo pyszne!


Gwarantujemy, że ciasto jogurtowe z truskawkami będzie hitem każdej domowej imprezy, spotkania ze znajomymi lub rodzinnego obiadu. Smacznego!
Uwielbiasz zdrowe desery? Koniecznie zaglądnij do naszego artykułu: Najlepsze desery Thermomix bez cukru i bez glutenu

