Chili Con Carne

Przepis na pyszne chili con carne z wołowina i fasolą. Idealne z ryżem lub nachos. Aromatyczne, sycące, rozgrzewa każdego smakosza!
  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując subskrypcję od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

  1. Aby dodać wyjątkowego aromatu do chili, upiecz paprykę czerwoną do momentu, kiedy skórka się zbrązowi. Można to zrobić w piekarniku lub, dla oszczędności energii, na grillu elektrycznym. Spieczone skórki nie tylko wzbogacą smak, ale i nadadzą daniu głębi.
  2. Dla dodatkowej słodyczy i wzbogacenia wartości odżywczych, rozważ dodanie marchwi. Marchewka świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami i jest chętnie jedzona przez dzieci. Możesz ją rozdrobnić w Thermomixie i dodać do potrawy razem z pieczarkami.
  3. Chociaż Thermomix to wspaniały sprzęt do wielu potraw, chili con carne zyskuje na smaku, gdy jest gotowane w tradycyjny sposób. Użyj dużego garnka lub szerokiej patelni, co pozwoli na odpowiednie odparowanie wody i zgęstnienie sosu. To klucz do osiągnięcia idealnej konsystencji.
  4. Nie bój się eksperymentować z przyprawami! Cynamon, wędzona papryka i kminek to trio, które definiuje smak tego dania. Znajdź swoje idealne proporcje, dodając je stopniowo i degustując potrawę w trakcie gotowania.
  5. Różnorodność mięs może wzbogacić Twoje chili con carne. Pomyśl o połączeniu mielonej wołowiny z cielęciną lub dodaj odrobinę wieprzowiny dla pełniejszego smaku. Odkryj swoje ulubione połączenia i nie wahaj się eksperymentować.
  6. Jeśli preferujesz mięso drobiowe, Thermomix może posłużyć do samodzielnego mielenia mięsa z kurczaka lub indyka. Wystarczy kilka sekund pracy urządzenia, aby przygotować świeże mięso mielone idealne do chili con carne. Pamiętaj, że drobiowe wersje tego dania będą lżejsze i delikatniejsze w smaku.
  7. Dla miłośników pikantnych doznań, nie wahaj się dodać do chili świeżych papryczek chili. W zależności od preferowanego stopnia ostrości, możesz regulować ilość dodawanej papryki. Pamiętaj, że ostrość potrawy rośnie w miarę dłuższego gotowania, więc dodaj papryczki stopniowo i z umiarem. Świeże chili nie tylko podkręci smak, ale również doda danu dodatkowych nut smakowych i zaostrzy apetyt.

Aromatyczne Chili Con Carne z Wołowiną – Przepis w Thermomixie

Odkryj bogactwo smaków z naszym przepisem na chili con carne przygotowane w Thermomixie. Ta pikantna i rozgrzewająca potrawa jest idealna na chłodne dni, a dzięki Thermomixowi przygotujesz ją szybko i bez trudu. Czerwona papryka i pomidory nadają daniu soczystości, a połączenie mielonej wołowiny z fasolą czerwoną to sprawdzony klasyk. Dodatek cynamonu i wędzonej papryki wprowadzi niepowtarzalną głębię aromatu, a świeża kolendra i sok z limonki dodadzą potrawie świeżości. Podawaj z chrupiącymi nachosami lub świeżym pieczywem dla pełni smaku.

Miseczka z chili con carne posypana startym serem, udekorowana listkiem kolendry, obok świeże pomidorki koktajlowe i nachosy, na tle w niebiesko-białej kolorystyce

Chili con carne to wszechstronne danie, które można serwować na wiele sposobów, dostosowując je do okazji i gustów. Tradycyjnie podaje się je z ryżem – białym lub brązowym – co stanowi doskonałe tło dla intensywnych smaków chili. Dla tych, którzy cenią sobie meksykańskie inspiracje, chili świetnie komponuje się z tortillami, można je zawijać w burrito lub podawać jako nadzienie do tacos. Dla miłośników niskowęglowodanowych lub wegetariańskich wariantów, chili można podać z pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia lub bataty. W chłodniejsze dni, chili con carne będzie doskonałym nadzieniem do pieczonych ziemniaków lub jako sos do makaronu. Nie zapomnij o dodatkach – posiekana świeża kolendra, kwaśna śmietana, starty ser cheddar lub kawałki awokado dodały będą bogactwa i świeżości. Dla tych, którzy lubią eksperymentować, chili może być nawet składnikiem oryginalnych zapiekanek lub lasagne. Niezależnie od sposobu podania, chili con carne to danie, które zawsze rozgrzewa i zaspokaja apetyt.

Polecane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne przepisy

Poznaj kolekcję przepisów na Thermomix
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej