Toskański gulasz z soczewicy
-
Poziom trudności
łatwy -
Przygotowanie
≤5 -
Czas całkowity
≤30 -
Liczba porcji
2







Składniki na 2 porcje
- 80g Cebula czerwona
- 10g Czosnek
- 1g Przyprawy - papryka chili, w proszku
- 5g Przyprawy - zioła prowansalskie, suszone
- 20g Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 180g Pieczarka uprawna, pokrojona w ćwiartki
- 60g Seler naciowy łodyga, pokrojona w kawałki 2 cm
- 100g Papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 250g Bataty, pokrojone w kostkę
- 150g Soczewica czarna kiełki
- 250g Passata pomidorowa
- 10g Ser feta
- 20g Cebula dymka

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując diety na Thermomix od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
Kiełki soczewicy czarnej, można kupić w większości supermarketów znajdziesz je w lodówkach gdzie znajdują się kiełki. Jeśli nie uda się kupić kiełków czarnej soczewicy, można wykorzystać dowolne kiełki roślin strączkowych lub suszoną soczewicę.
W lecie warto wykorzystać w przepisie świeżę pomidory, aby zrobić z nich domową passatę, wystarczy obrać je ze skórki włożyć do naczynia miksującego i rozdrobnić 5 s/obr. wsteczne.5.
Wartości odżywcze dla 1 porcji
-
Kalorie
522.2kcal -
Tłuszcze
13.8g -
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
7.6g -
Białko
27.7g -
Węglowodany
77.4g -
Błonnik
16.5g -
Indeks Glikemiczny
34.9 -
Ładunek Glikemiczny
21.2

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując diety na Thermomix od Dietomix!
Zobacz więcejWskazówki
Kiełki soczewicy czarnej, można kupić w większości supermarketów znajdziesz je w lodówkach gdzie znajdują się kiełki. Jeśli nie uda się kupić kiełków czarnej soczewicy, można wykorzystać dowolne kiełki roślin strączkowych lub suszoną soczewicę.
W lecie warto wykorzystać w przepisie świeżę pomidory, aby zrobić z nich domową passatę, wystarczy obrać je ze skórki włożyć do naczynia miksującego i rozdrobnić 5 s/obr. wsteczne.5.
Powiązane Diety
