Sos Harrisa

  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując diety na Thermomix od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

Przepis jest na jedna porcję, ale zachęcamy Was do przygotowania większej ilości sosu, który później można wykorzystać jako dresing do sałatek, sos do kaszy lub makaronu, marynata do warzyw lub mięsa czy tofu.

W przepisie waga podanych składników jest juz po upieczeniu bez resztek.

Harissa to pikantna pasta używana w Tunezji i Libii, wykonana z papryczek chili i czosnku, często także z kolendrą, kminem rzymskim i dodatkiem oleju. Harissa może również zawierać pomidory. Sos harissa jest tradycyjną przystawką w Tunezji i innych krajach Maghrebu, która może być podawana jako przyprawa lub składnik dodający ciepła do dań takich jak kuskus czy makaron. Sos harissa stał się popularny w całej Europie ze względu na swój profil smakowy, który dobrze komponuje się z wieloma różnymi potrawami, takimi jak ryby, warzywa, jagnięcina, wołowina czy kurczak.

Do przygotowania gęstego sosu harrisa można użyć zarówno ze świeżych, jak i suszonych papryczek chilli i mieszać ze sobą papryczki o różnym stopniu ostrości.

Papryczki chilli suszone zawsze moczymy w gorącej wodzie, by zmiękły, będzie je wtedy łatwiej blendować.

Nasza przepis na Harissa to gęsty sos przygotowany na bazie świeżej papryki, który zadowoli każdego, kto nie radzi sobie z ostrością chili. Papryczki chilli zawsze można dodać według upodobań.

Powiązane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne
Przepisy

Klucz do zdrowego życia często wydaje się trudny, ale dzięki platformie Dietomix znajdziesz szybkie i łatwe sposoby na utrzymanie ciała w formie, bez dodatkowego wysiłku w intensywnym trybie życia.Z nami osiągniesz swoje cele i utrzymasz je w długim okresie czasu. Dietomix to najlepszy sposób na dietę z Thermomix!
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Vermezan – wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej