Bezglutenowe muffinki z malinami i kaszą jaglaną

  • Poziom trudności
  • Przygotowanie
  • Czas całkowity
  • Liczba porcji

Wyglada smakowicie? Ten i wiele innych przepisów możesz odkryć wykupując diety na Thermomix od Dietomix!

Zobacz więcej

Wskazówki

Kasza jaglana po upieczeniu przypomina konsystencją chrupką granolę zapieczoną w muffince. Jeśli preferujecie formę bardziej miękką, można namoczyć ją wcześniej we wrzącej wodzie lub użyć ugotowanej kaszy jaglanej.

Moje kubki smakowe są, już dość wytrawne więc ograniczam spożycie cukru w domu. W przepisie użyte jest 60 g miodu dla 6 szt.. Według uznania można zwiększyć porcję lub zamienić go na preferowany słodzik jak np. ksylitol lub erytrol. Muffinki są również pyszne z łyżeczką ekstraktu waniliowego i skórką cytrynową.

Bardzo lubię wykorzystywać urządzenie Thermomix i dlatego często miele mąki na świeżo, ale oczywiście jeśli macie w domu mąkę owsianą, jaglaną i z tapioki można, je wykorzystać zachowując proporcje, pierwszych 3 składników z przepisu.

Przepis na Bezglutenowe Muffinki z Malinami i Kaszą Jaglaną można z powodzeniem podwoić i przygotować 12 muffinek za jednym razem, zyskując idealną energetyczną przekąskę do zjedzenia w środku tygodnia.

Czy zdarza Ci się sięgać po baton granola na śniadanie lub po południu? Albo chwytasz przekąskę z automatu w pracy? Jeśli tak, to te Bezglutenowe Muffinki z Malinami i Kaszą Jaglaną są właśnie tym, czego potrzebujesz! Te muffiny dodadzą Ci energii na cały poranek. Są przenośne, co czyni je idealnymi do zabrania w podróż.

Muffiny z malinami są bezglutenowe i zrobione z mieszanki mąki jaglanej i owsianej, które są bogate w błonnik, białko i składniki odżywcze. Z przepisu wychodzi sześć muffinek, na szybkie śniadanie lub podwieczorek!

Jestem wielką fanką muffinek z malinami i kaszą jaglaną, ponieważ są one idealną przenośną przekąską i sprawiają, że czuję się jakbym jadła deser na śniadanie. Uwielbiam też to, że można je jeść o każdej porze dnia i nie czuć się z tego powodu winnym! Te bezglutenowe muffiny z malinami i kaszą jaglaną są jednym z moich ulubionych przepisów, dlatego chcę się z Wami podzielić tym, jak łatwo je zrobić w Thermomix.

Muffiny z malinami dla każdego

Bezmączne muffinki z kaszą jaglaną dla trwałej porannej energii. Te babeczki jaglane to doskonały przykład jednego z moich „mini posiłków”. W 100% pyszne, słodzone owocami i miodem, idealnie porcjowane dodadzą Wam moc każdego dnia!

Bezmączne muffinki z kaszą jaglaną to pyszna alternatywa dla pieczonych płatków owsianych! Najlepsze jest to, że wychodzą idealne nawet bez dodatku jednej łyżeczki proszku do pieczenia, grama cukru, czy też mąki pszennej. Składniki te zastępujemy poprzez dodanie łyżeczki sody oczyszczonej, miodem i mąką owsiana i jaglaną.

Kasza jaglana to naturalnie bezglutenowe ziarno (technicznie nasiona), które jest bogate w błonnik pokarmowy, białko, tiaminę, mangan, niacynę i magnez. W przeciwieństwie do wielu innych zbóż kasza jaglana jest zasadotwórcza. Żywność kwasotwórcza sama w sobie nie jest „zła”, ale typowa zachodnia dieta jest już mocno do nich przywiązana; dodawanie do posiłków większej ilości alkalizujących produktów, takich jak kasza jaglana, jest łatwym sposobem na stworzenie bardzo potrzebnej równowagi.

Jak przygotować muffiny z malinami ?

Do przygotowania muffinek z malinami, używamy mąk bezglutenowych nie mają one tak sklejających własności jak tradycyjna mąka pszenna. Dlatego też dodajemy mąkę z tapioki lub ziemniaczaną. Zawierają one skrobię, która pięknie skleja ciasto. Jeśli nie macie tapioki, mąki z tapioki lub też mąki ziemniaczanej w ostateczności można pominąć ten składnik. Dodatkowo jajko skleja ciasto na muffiny.

Do tego przepisu możesz użyć innych owoców, np. truskawek lub borówek.

Powiązane Diety

Nasze plany żywieniowe są opracowywane przez dietetyka klinicznego i coacha zdrowia z certyfikatem Integrative Nutrision w Nowym Jorku. Diety bazujące na naszych autorskich przepisach skrojonych na Thermomix, do każdego planu zrobiona jest lista zakupów i menu, aby ułatwić przygotowanie.

Popularne
Przepisy

Klucz do zdrowego życia często wydaje się trudny, ale dzięki platformie Dietomix znajdziesz szybkie i łatwe sposoby na utrzymanie ciała w formie, bez dodatkowego wysiłku w intensywnym trybie życia.Z nami osiągniesz swoje cele i utrzymasz je w długim okresie czasu. Dietomix to najlepszy sposób na dietę z Thermomix!
vermezan wegański parmezan Thermomix przepisy

Vermezan – wegański parmezan

Czekoladowe kulki mocy Thermomix Dietomix

Czekoladowe kulki mocy

furikake thermomix

Furikake: Japońska przyprawa do ryżu

Odkryj

Wszystkie diety

Dieta na Thermomix z Dietomix to rozwiązanie dla osób chcących zdrowo gotować bez poświęcania na to zbyt dużo czasu. Gotowanie z Thermomix jeszcze nigdy nie było tak inspirujące i zdrowe!
Zobacz więcej